찬바람이 불면 어김없이 찾아보는 김장은 온 가족이 함께 모여 맛있게 버무린 김치에 수육으로 마무리하는 연례행사 중 하나입니다. 김장철에 담은 김치를 일 년 내 맛있게 먹어야 하기 때문에 좋은 배추 고르실 수 있도록 김장 절임배추 가격을 비교하고 주문하실 수 있도록 소개해 드리겠습니다.
22년 기준으로 4인가구에서 김장을 할 경우 약 40만원의 비용이 소요되었다고 합니다. 올해는 농산물뿐만 아니라 일본 오염수 이슈로 인해서 천일염 가격까지 폭등해서 김장을 준비하시는 분들의 부담이 많으실 것 같습니다.
요즘은 김장을 포기하는 김포족까지 생겼다고 하는데요, 일년 내내 식탁에 올려야 하는 김치를 어디에서 어떻게 만든 지 모르는 배추를 올릴 수는 없잖아요?
많이 구매하는 판매자의 상품들 위주로 추천드리니 아래의 내용을 꼼꼼하게 살펴보시고 현명한 구매 하시기 바랍니다.
김장 절임배추 추천
1. 해남절임배추
2. 괴산절임배추
3. 강원도절임배추
4. 농협절임배추
5. 홈플러스절임배추
6. 롯데마트절임배추
7. 이마트절임배추
절임배추 고르는 방법
일반적으로 김장 적정 시기는 평균 기온이 4°C 이하, 최저 기온이 0°C 이하로 유지될 때를 말합니다. 이보다 기온이 높으면 김치가 빨리 익고, 기온이 낮으면 배추나 무가 얼어서 김치를 만들어도 맛이 없습니다.
강원과 중부지방의 김장시기는 11월 하순∼12월 상순, 남부지방은 12월 상순∼12월 중순, 남해안은 12월 중순 이후에 하시는 것이 좋습니다.
절임배추를 고르실 때에는 크기가 너무 크지도 작지도 않은 중간 정도의 크기가 좋으며, 겉 잎은 색이 선명하고 속 잎은 노란색의 배추를 골라야 맛있는 김치를 담그실 수 있습니다.
해남절임배추
해남절임배추는 삼면이 바라로 둘러싸인 해남 지역의 특성상 게르마늄이 풍부한 황토땅에서 해풍을 맞고 자라서 속이 꽉차있고 단단합니다. 미네랄이 풍부하여 영양가도 풍부하고 오래도록 아삭하고 달달한 식감을 유지하기로 유명합니다.
전라도 음식은 맛이 좋기로 유명한데, 음식 맛으로는 김치가 빠질 수 없습니다. 해남이 우리나라 최대의 배추 생산지인 만큼 전남에서 사용되는 배추도 대부분 해남배추겠죠? ^^
1. 해남절임배추는 국내산 천일염과 천연 암반수를 사용하여 우리가족 식탁에 오르는 음식인 만큼 정성을 다했습니다.
2. 중간과정 마진을 줄이기 위해 생산자가 직접 배송하기 때문에 가격이 합리적일 수밖에 없습니다.
3. 3달 90일을 꽉 채운 배추
4. 수령 후 따로 세척이 필요없도록 배송 전 4단계를 거친 꼼꼼한 세척
해남절임배추 가격: 20kg 37,900원(무료배송)
20kg 1박스 기준으로 7~9포기의 절임배추가 포장되어 있습니다.
희망도착일을 지정할 수 있습니다.
괴산절임배추
괴산절임배추는 청정지역이면서 일교차가 큰 지역의 특성상 속이 노랗고 고소한 맛이 풍부하다. 구매자의 후기에 칭찬일색인 괴산절임배추는 유일하게 산성비가 내리지 않는 충북괴산의 고랭지역에서 맑은 공기 속에 재배되었습니다.
간수를 뺀 천일염과 인증받은 천연암반수 사용은 기본이며, 김장을 하여도 1년내내 무르지 않아 맛있는 김치의 맛을 유지할 수 있습니다.
괴산절임배추 가격: 20kg 45,000원(무료배송)
배송기간: 10월 10일부터 12월 말까지
20kg 1박스 기준으로 7~9포기의 절임배추가 포장되어 있습니다.
희망도착일을 지정할 수 있습니다.
강원도절임배추
강원도절임배추는 고랭지에서 재배한 배추의 특성상 일반 배추보다 크기가 작을 수 있습니다. 하지만 크기를 키우는 대신 알이 꽉 차있는 것이 특징입니다.
강원도절임배추 가격: 20kg 41,900원(무료배송)
20kg 1박스 기준으로 7~10포기의 절임배추가 포장되어 있습니다.
희망도착일을 지정할 수 있습니다.
농협절임배추
지역에서 생산자가 판매하는 절임배추 외에 대기업에서 직접 생산하고 유통하는 절임배추도 있습니다. 풍산김치는 농협에서 직접 관리하고 유통하는 절임배추로 까다로운 공인인증을 받은 시설에서 만들어집니다.
최상급의 배추를 재배하기 위해서 계절에 따라 강원도 동해, 대관령, 해남 등 재배지역을 바꿔가며 품질을 유지한다고 합니다.
농협절임배추 가격: 10kg 33,000원(무료배송)
10kg 1박스 기준으로 4~6포기의 절임배추가 포장되어 있습니다.
희망도착일을 지정할 수 있습니다. (일요일, 월요일 제외)
이 밖에도 홈플러스, 롯데마트, 이마트에서 절임배추를 판매 중이며, 쇼핑몰에 따라 추가 할인혜택이 적용되는 곳이 있으니 활용하셔서 많은 혜택 받으시기 바랍니다.
홈플러스의 경우 일부 상품에 한해 농할쿠폰 적용시 추가 할인이 적용됩니다.
김장 절임배추 가격 비교
| 생산지 및 판매처 | 가격 (20KG 기준) | 비고 |
|---|---|---|
| 해남절임배추 | 37,900원 | |
| 괴산절임배추 | 45,000원 | |
| 강원도절임배추 | 41,900원 | |
| 농협절임배추 | 38,800원 | |
| 홈플러스절임배추 | 36,500원 | |
| 롯데마트절임배추 | 40,500원 | |
| 이마트절임배추 | 35,120원 |
절임배추 물 빼기
택배로 받으신 절임배추는 갈변현상을 막고 공기노출을 최소화하기 위해서 비닐포장이 되어있습니다.
절임배추의 물을 빼기 위해서 포장된 배추는 모두 꺼내지 마시고, 비닐의 양쪽 아랫부분 모서리를 가위로 잘라 주시면 1시간에서 2시간 정도 후에 물이 빠집니다.
힘들이지 않고 물을 뺄 수 있으니 이 방법을 이용하시기 바랍니다.
김장20키로양념 준비물
1. 무2개
2. 찹쌀풀(황태육수 6컵+찹쌀가루 1컵)
3. 쪽파 200g
4. 생새우 1컵
5. 새우젓 2컵
6. 매실액 반컵
7. 배 1개
8. 사과 반 개
9. 쪽파반 단
10. 양파 2개
11. 생강 반컵
12. 황태육수 14컵
13. 다진 마늘 2컵
14. 멸치액젓 3컵
15. 고춧가루 11컵
16. 소금 5스푼(밥숟가락)
17. 설탕 4스푼
오늘은 여러 산지의 김장 절임배추 가격을 비교해 보았습니다. 함께 포스팅한 김장 양념준비물 참고하셔서 맛있는 김장 하시고 즐거운 수육타임 가지시기 바랍니다.
